Jan 25.2015
轉眼又將是新的一年，冬日暮光漸長，日光總是特別珍貴，不同於夏季的明豔澳熱，和煦冬陽總是澄淨透亮，像一束草原上盛開的嫩黃小花，以此為靈感，決定動手烘焙這款帶有夏季清爽氣息，同時有冬日暖陽色澤的可口
Jun 30.2015
與一般鮮奶油或是鏡面巧克力抹面截然不同，法國經典蛋糕夏露蕾特 (Charlotte) 的外觀十分吸引人。齊整的手指餅乾上束了鑲金邊的紅綠緞帶，內餡是口感軟滑清爽的乳酪慕斯，頂端滿滿的草莓撒上細緻
Aug 27.2015
對慕斯總是存有迷戀。冰淇淋般的質地，無論是看著還是聽著都有一份冰涼，吃進口中時彷彿感受到雪花消融的風情，沒有真的觸摸過雪也無妨，從慕斯的甜味中所想像的雪花更為動人不是嗎？製作慕斯並沒有想像中的困
